Диета - решение проблемы лишних килограммов?

Тот, кто хочет сбросить вес, задает себе бесчисленное количество вопросов. Например, что лучше: безуглеводная диета или безжировая диета? Нужно ли выбирать те диеты, которыми пользуются знаменитости? Однако часто не задается главный вопрос: является ли диета выходом в борьбе за лишние килограммы?

Есть люди, которые никогда не сидели на диете и несмотря на это они выглядят стройными. Другие - каждый раз пробуют новую диету и все равно набирают вес. При этом они чувствуют неудовлетворенность и постоянное чувство голода. Диета работает только недолгий промежуток времени. Однако выглядит это так, как будто многие люди имеют установку: "Если я сейчас сяду на эту диету, то навсегда стану стройной". Это то же самое, как если бы вы сказали: "Я буду чистить зубы неделю, а потом у меня всегда будет чистая полость рта".

Диета: действие на организм

Диета резко сокращает количество калорий, что может привести к быстрой потере веса. Но в тоже время сокращенное количество калорий ведет к нехватке важных микроэлементов (ферментов, витаминов, минеральных веществ и т.д.). Кроме того организм реагирует на резкое сокращение потребляемых калорий следующим образом: когда он замечает, что количество калорий уменьшено, он просто останавливает процесс обмена веществ, начинает опустошать имеющиеся резервы и поедает сам себя (воспринимая собственные мышцы как "питание").

Эффект йo-йo: последствие многочисленных диет

Речь идет о всем известном эффекте йо-йо. Остановленный обмен веществ сокращает, например, термогенез (теплообразование посредством активного обмена веществ). Именно поэтому многие люди во время диеты чаще мерзнут. Эффект йо-йo ведет наряду с сокращенным обменом веществ еще и к тому, что организм не знает, когда и в каком количестве поступит следующая порция еды. Он использует каждый прием пищи для накопления жировых отложений. При этом вы натренировываете свой организм быть особо хорошим "сторожем жировой массы".

Диета как ящик Пандоры

Таким образом, вместе с решением сесть на диету вы в принципе подписываете долгосрочное соглашение с тем, чего хотите избежать: недовольство, повышенная возбужденность (гипоклемия), чувство голода (переходящее в волчий аппетит), замедление обмена веществ, снижение энергии, озноб, постоянное увеличение веса (чередуясь с уменьшением веса - что не лучшее решение для вашего организма) и так далее.