Газовые питьевые минеральные воды: их применение

Трудно переоценить целебные свойства питьевых минеральных вод. Гидрокарбонатные, сульфатные, хлоридные, железистые, холодные и термальные воды дополнительно содержат целую гамму органических веществ и микроэлементов. В зависимости от состава, они влияют на функции клеток, тканей и органов нашего организма. Зачастую, питьевые минеральные воды обогащены газами.

Основными компонентами, входящими в состав минеральных вод, являются карбонат, сульфат, хлор, натрий, калий, магний, кальций. Уникальность этих вод связана также с содержанием органических веществ и микроэлементов, таких как железо, бром, бор, йод, фтор, кремний. Дополнительно, лечебные свойства питьевых минеральных вод обусловлены газами.

Газы растворяются в воде или находятся в свободном состоянии. Газовый состав природной минеральной воды отображает их содержание в земной коре, при контакте с которой она образуется. В состав растворенных в воде газов чаще всего входит кислород, радон, метан, углекислота, сероводород, аргон. Их количество колеблется от 10^-4 до 10^-6%. Содержание углекислоты в отдельных случаях может быть и выше

Углекислые минеральные воды

Наиболее распространены углекислые минеральные воды, содержащие углекислый газ СО₂. Они стимулируют секретные функции желудка и поджелудочной железы, побуждают активность желудочно-кишечного тракта. В связи с этим, когда мы пьем углекислую минеральную воду, у нас улучшается аппетит.

При длительном использовании эти воды повышают кислотность желудочного сока. Поэтому такую воду рекомендуется пить, если кислотность понижена. При повышенной кислотности длительного применения углекислых вод лучше избежать.

Кроме того, углекислота обладает мочегонным эффектом, улучшает работу почек, делает вкус воды более приятным. Вместе с катионами кальция и магния, углекислые минеральные воды улучшают обмен веществ и регулируют количество жидкости в тканях.

Углекислоту используют для сохранения полезных свойств минеральной воды. С этой целью, часто ее дополнительно добавляют в воду. Для снижения количества углекислого газа, перед применением достаточно подержать воду в открытом состоянии. При снижении давления газ быстро выходит в виде пузырьков.

Большое количество известных столовых минеральных вод содержит углекислоту. Среди них Вы найдете углекислую гидрокар­бонатную натриевую щелочную минеральную воду Боржоми, источник которой находится в Грузии. Углекислая гидрокарбонатно-хлоридная кальциево-натриевая минеральная вода Буркут добывается в Ивано-Франковской области на Украине, а углекислая железистая гидрокарбонатно-кальциево-магниевая вода Дарасун происходит из сибирских источников.

Кроме того, известны такие углекислые питьевые минеральные воды, какгидрокарбонатные сульфатно-натриевые Джермук, Славяновская и Смирновская; гидрокарбонатная натриевая Дилижан; гидрокарбонатно-сульфатная кальциево-магниевая Нарзан; гидрокар­бонатная натриевая Свалява; гидрокарбонатно-сульфатная натриево-кальциевая Славяновская.

К углекислым лечебно-столовым и лечебным минеральным водам средней и высокой минерализации относятся гидрокарбонатно-хлоридная натриевая Драговская;гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая Ессентуки – 4; гидрокарбонатно-хлоридная натриевая Ессентуки №17 и Исти-Су; гидрокарбонатная натриевая Лужанская, Поляна Квасова, Сирабская и Набеглави; а также железистая гидрокарбонатная натриево-кальциевая Саирме.

Сульфидные воды

В минеральных водах ценится также содержание сероводорода. Такие воды называются сульфидными. Лечебное воздействие этого газа проявляется в очищении от токсинов. Он обезвреживает влияние тяжелых металлов и выводит их из организма. Применение сульфидных минеральных вод помогает укрепить иммунитет, улучшить работу печени.

Для принятия внутрь содержание свободного сероводорода и тиосульфидов в минеральной воде не должно превышать 10—40 мг/л. Например, столовые слабосульфидные маломинерализованные, хлоридно-гидрокарбонатные натриевые термальные воды Вы можете найти в Кумагорском месторождении Кавказских Минеральных Вод.

Радоновые воды

Хорошо известны и радоновые минеральные воды. Они обезболивают, улучшают обмен веществ, работу кишечника, желудка, почек, мочевыводящих и желчных путей. Слабоминерализованные радоновые воды добываются из Второго Бештаугорского месторождения в окрестностях Пятигорска.