Гастрономический тур: куда поехать

Любите поесть, но вам надоели пельмени, гречка и борщ? Тогда вам пора отправиться в путешествие! В мире очень много необыкновенных блюд. У каждого народа есть какое-то неповторимое блюдо, ради которого стоит ехать за тридевять земель. В этой статье я расскажу вам о странах, в которые любителям гастрономии стоит отправиться в первую очередь.

Гастрономический тур — не самый бюджетный вариант путешествия. Если вы хотите попробовать нечто действительно вкусное, будьте готовы неплохо за это заплатить. И все же, вовсе не обязательно посещать дорогие рестораны. Тут вам лучше всего помогут местные жители — познакомьтесь с кем-нибудь или же разузнайте соответствующую информацию в Интернете.

И не забывайте, что, помимо вкусной еды, в каждой стране есть на что посмотреть. Поэтому совмещайте приятное с полезным — вкуснейшие блюда с интересными достопримечательностями. Что может быть прекраснее?

Испания

Страна фламенко, корриды и старейших церквей удивит вас не только богатейшей культурой, но и необычными блюдами. Традиционные паэлья, тортилья и гаспачо можно попробовать почти в любом кафе. Однако постарайтесь разузнать, где их готовят наилучшим образом. Кроме прочего, советую вам также попробовать простые, но необычные закуски — оливаду (паштет из черных оливок) и тост с оливковым маслом, натертый помидором.

Как и в любой другой стране, в Испании существует множество местных блюд. Тот же тост с помидором, например, характерен для Каталонии. В Галисии вы можете попробовать необычных осьминогов с паприкой, а во многих прибрежных зонах — всевозможные виды жаренной рыбы. Из гарниров достойны внимания «пататас бравас» — обычная жареная картошка с очень необычным и острейшим соусом.

Мексика

Мексиканская кухня у нас довольно популярна. Многие наверняка слышали о начос, тако или буритос. Но поверьте, то, что продается у нас под этим названием, чаще всего не имеет ничего общего с настоящей мексиканской кухней.

Если вы решите посетить Мексику и попробовать необыкновенные местные блюда, к вышеупомянутым тако и буритос советую также добавить гуакамоле (салат с авокадо, помидорами и луком), мексиканский бобовый салат с несколькими видами фасоли и пирог сопапилья. И не забудьте про пирамиды — вы же в Мексику собираетесь?

Италия

Если вы любите изысканную пищу, сложно будет подобрать что-то лучшее, чем итальянские блюда. Кроме тысячи способов приготовления пасты и пиццы, итальянские рестораны удивят вас интереснейшими блюдами из овощей и птицы.

Кстати, средиземноморская кухня славится вниманием к специям, поэтому оригинальным сувениром, привезенным из Италии, будет набор пакетиков с ароматными травами. Ах, да! И куда же без кофе? В Италии это целая культура — недаром большинство способов приготовления этого напитка имеют итальянские названия (капучино, ристретто, лате, макьято и так далее).

Япония

Может показаться, что после многочисленных ресторанов японской кухни, в Японию уже можно и не ехать. Но это не так. На самом деле, японский рацион включает в себя такие виды рыбы и морепродуктов, что в наших японских ресторанах о них наверное и не догадываются.

Тем не менее, если вы будете в Японии, от традиционных якитори, рисовой лапши и супа рамен тоже не стоит отказываться. Кстати, если вы любите пощекотать свои нервы, японцы приготовят для вас фугу — несколько видов рыбы, среди которых могут оказаться и ядовитые особи.

Индия

Индия — это та страна, в которую вы можете ехать за необычной кухней, и в результате исколесить полстраны. Действительно, тут всегда есть, на что посмотреть. Вместе с тем, индийская кухня — одна из самых необычных в мире, в основном, за счет непривычных сочетаний продуктов.

Сложно перечислить все традиционные индийские блюда. В качестве примера приведу вам курицу харияли, шахи панир (сыр в томатном соусе) и луковою пакору (лук со специями во фритюре). Кстати, если из Италии в качестве сувенира можно привести различные травы, то в Индии вам, вероятно, захочется купить отдельный чемодан для специй, которые здесь представлены сотней разноцветных порошков и смесей.